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土匪鸭简易教程

100次浏览     发布时间：2024-08-04 15:01:25    

1. 准备葱，姜，蒜

2. 青椒红椒去蒂洗净切条

3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净

4. 煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净

5. 将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，老抽，八角，桂皮，香叶，盐，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可

6. 捞出鸭子沥干汤汁斩块

7. 起油锅，放辣椒酱，葱，姜，蒜炒香

8. 放入辣椒翻炒

9. 放入鸭块，生抽，少许鸭汤，翻炒入味，收浓汤汁即可

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