若尔盖
若尔盖县,隶属四川省阿坝藏族羌族自治州,地处青藏高原东北边缘,位于四川省北部,系四川通往西北省区的北大门,四邻分别与甘肃省玛曲县、碌曲县、卓尼县、迭部县和阿坝州内阿坝县、红原县、松潘县、九寨沟县接壤,黄河与长江分水岭将其划为东西两部。东西与南北最大距离约150公里。距兰州475.3公里,离州府驻地马尔康322.4公里,南距成都469.2公里,县城海拔3406米。若尔盖县面积10326平方千米[25],2019年,若尔盖县户籍人口79668人。
2005年热尔大草原被《国家地理杂志》评为“中国最美的湿地”。[4]若尔盖县享有“中国最美的高寒湿地草原”和“中国黑颈鹤之乡”的美誉,素有“川西北高原的绿洲”和“云端天堂”之称[2]。2018年9月25日,获得商务部“2018年电子商务进农村综合示范县”荣誉称号。
若尔盖县境内地形复杂,黄河与长江流域的分水岭将全县划分为两个截然不同的地理单元和自然经济区。中西部和南部为典型丘状高原,占全县总面积69%,地势由南向北倾斜。平均海拔3500米。北部和东南部山地系秦岭西部迭山余脉和岷山北部尾端,境内山高谷深,地势陡峭,海拔2400米至4200米。
若尔盖县主要河流有白龙江、包座河和巴西河,另有嘎曲、墨曲和热曲,从南往北汇入黄河。
名优特产
若尔盖县主要特色食品有面食、肉食、少量薯类等,饮料类有青稞酒、奶浆。
糌粑
是主要面食,是用炒青稞磨细而成,亦称青稞炒面,可以蒸馍、蒸饼、烙饼、烤饼、做锅盔、油炸青稞饼、羹汤煮面元子。潘州地区,酸菜汤煮青稞面元子,叫“日泽”。在铁布地区用豌豆面和燕麦、油麦面做成小粒面元子,叫“德日”。油煎苏麻粉拌面元子人生果叫“热阿扭”。这种面食一般为家人团圆时食用。肉馅包子和饺子是逢年过节的美食之一,在农区平时偶尔也做葱蒜、洋芋、圆根、野菜馅包子和水饺。
肉食
屠宰牛羊是捂其口鼻闭气致死。杀猪则采取吊颈窒息,拔毛烫烤即可。以这种方式屠宰的牛、羊、猪肉,香馥浓郁可口。
青稞醪酒
其酿造过程是:用温火煮青稞,冷却后加入酵粉,盛于酿锅内封盖窖酿,一周后再盛入酒桶(或酒坛)封闭复窑酝酿,所余醪汁可饮用。
牛乳
既可煮沸饮用,也可溶合于马茶中。鲜奶加温掺入酵母,倒入奶桶中封闭静置半日即成奶酪,可放入白糖食用。未加酵母搁置数日的牛奶成为奶浆。提取酥油后的“达拉”(脱脂奶)可作冷饮,营养丰富。
旅游
若尔盖县地域辽阔,资源富集,优势突出。旅游资源丰富而独特,既有黄河九曲第一湾、热尔大草原、纳摩神居峡、降扎温泉、国家级湿地自然保护区、省级铁布梅花鹿自然保护区、包座原始森林等自然景观,又有巴西会议会址、包座战役遗址、古潘州遗址等人文景观,是大九寨国际旅游区的核心组成部分。
若尔盖大草原
地处四川、甘肃、青海三省结合部的中国川西北大草原,是由若尔盖、阿坝、红原、壤塘四县组成,为中国五大草原之一,面积35600多平方公里,系以牧业为主的藏族聚居地。[16]
黄河九曲第一湾
黄河九曲第一湾位于若尔盖县唐克乡索克藏寺前。距县城68公里,距唐克镇8公里,至九寨沟248公里。黄河发源于青海的巴颜卡拉山,一路斗折蛇行,缓缓向东流到四川。[4]
热尔大草原
属国家级高寒湿地生物多样性保护区。距若尔盖县北45公里,距成都市区约480公里。国道213线贯穿其中。地处若尔盖湿地的腹心地带,是全国最平坦辽阔的湿地草原、黄河上游重要的水源涵养区、世界上最大的高寒泥炭沼泽湿地。是青藏高原高寒湿地生态系统的典型代表,以丰富的生物种群获得“宝贵生物基因库”、“天然动植物园”之称号,是国家一级保护动物黑颈鹤最为集中的主要繁殖栖息地。1998年8月,被国务院确定为国家级高寒湿地生物多样性保护区,主要保护对象为高寒沼泽湿地生态系统和黑颈鹤等珍稀动物,同时是中国生物多样性关键地区之一,也是世界高山带物种最丰富的地区之一。区内有植物207种,其中星叶草、冬虫夏草为国家重点保护植物。有脊椎动物218种,其中黑颈鹤、天鹅、藏鸳鸯等为高寒湿地所特有的国家重点保护野生动物。
降扎温泉
“山为神山,水为神水”。驰名川甘青的降扎温泉,位于降扎乡西北5.5公里处,距县城90公里,交通便捷。
温泉四周群山环抱,共有大小50多个天然泉眼,水温常年在40℃左右,流量为2.3866~2.6156升/秒,泉水清澈。[4]
巴西会议会址
巴西会议会址位于若尔盖县巴西乡邓均寨,距县城33km。会址所在地原名班佑寺院,始建于清康熙十八年(公元1679年),现仅存断垣残壁。
1935年8月至1935年9月上旬,在中国工农红军二万五千里长征期间,右路军穿过茫茫草地到达班佑、巴西一带,基于红军当时的政治、经济状况,党中央在巴西班佑寺先后召开了5次重要会议。[4]
铁布梅花鹿自然保护区
铁布风景区是世界上唯一种群——铁布梅花鹿(梅花鹿新亚种,也叫四川花鹿)的栖息地。位于若尔盖东北边缘,1956年,阿坝藏族羌族自治州人民委员会将若尔盖县铁布区的冻列、崇尔、热尔三乡梅花鹿集中分布区划为自然保护区,定名为铁布自然保护区,总面积约有2万多公顷。至2010年底,保护区内天然植被面积约占总面积的80%,森林覆盖率为53%。保护区内除梅花鹿外,还有中华裂腹鱼、蓝马鸡、豹猫、林麝、斑羚等脊椎动物175种。
包座原始森林
包座原始森林位于若尔盖县城东部的包座乡,距县城85公里,境内包座河由南向北贯穿全境,沿河两岸山寨散落。东依九寨沟县大录级、塔藏乡,西与巴西接壤,南连松潘漳腊工、红原县麦洼区,北与求吉乡毗邻。
包座是半农半牧区,40万亩原始森林里有云杉、冷杉、柏木,古木参天,与黄龙、九寨沟连成一片,融为一体,是长江上游重要的绿色屏障。